Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Význam slova „zákvas” v Slovníku slovenského jazyka

zákvas, -u muž. r. odb.

1. vhodný materiál obsahujúci kvasinky, používaný na vyvolanie kvasenia: pekársky, pivovarský z.;

2. výživné krmivo získané kvasením: podávať ošípaným z.

zakvasiť, -í, -ia dok. (čo)

1. odb. pridať zákvas do niečoho: z. cesto;

2. naložiť, pripraviť na kvasenie: z. uhorky, kapustu, jablká, z. opadané slivky;

nedok. zakvasovať, -uje- ujú

zákvaska, -y žen. r. i zákvasok, -sku muž. r. kvások (do cesta)

zákvas príd. m. odb. určený na zakvasovanie: z-á jama

zákvasok p. zákvaska

zakvasovací, -ia, -ie príd. m. odb. súvisiaci so zakvasovaním: z-ia teplota pri ktorej nastáva kvasenie

zakvasovať p- zakvasiť

Naposledy hľadané výrazy

1. zákvas v Slovníku slov. jazyka